シングルシニアで料理下手

はっさくだか夏みかんがか

叔母のうちの庭になっていた柑橘類の何か。 ちょっと酸っぱいけど、おいしいです。 昔の夏みかんって酸っぱかったなぁって思い出します。 うちは塩をかけてたけど、クラスメートは砂糖をかけてたと言っていました。 朝ごはんは、おにぎりとネギのみそ汁。 「混ぜ込みわかめ梅しらす」という、おにぎり用のふりかけを... 続きをみる

卵、崩れた

今日は温泉卵もどきができたかと思ったのですが、器に移すときに崩れました。 あ～あ。 卵が柔らかすぎたのかな？と思いました。でも、温泉卵は、自分が作った「もどき」した食べたことがなくて、本物がどうゆうものなのか、よく分かっていません。 ラジオで朝食後に果物を、と言っていたので、甘夏を食べました。 夏... 続きをみる