シングルシニアで料理下手

小松菜混ぜごはんの卵包み

奥薗壽子先生のネーミングでは「小松菜混ぜご飯の和風オムライス」です。 確かにね、卵で包み切れていないなと思います。 サバ缶は水煮だけれど、それでもしょっぱいので、卵と一緒に食べて丁度いいです 今日は曇り空だと思ったのに、雨が降ってきたので散歩はやめました。 朝の予報では、降り出しは夜だと言っていた... 続きをみる

そら豆

そら豆って初夏の食べ物だと思っていたのですが、早いですね。 ３週連続してスーパーのチラシに載っていたので買ってみました。 そら豆は、ゆでるだけで食べられるので好きです。 母は、甘く煮てくれたけど、私は、ゆでただけ。シンプルすぎ？ 昨日の残りの野菜と、ネギのみそ汁。 ネギは、柔らかく煮たのが好きです... 続きをみる