シングルシニアで料理下手

また梅干しごはん

ちょっとだけ不調でした。 突然、頭がクラッとしたのでビックリしました。 検索したら、血圧か自律神経のせい、のようですね。 なんとなくイヤなので、出かけるのはやめました。 一番近い八百屋さんへ行っただけ。 その八百屋さんで長ネギを買ってきたので、 ネギのみそ汁を作って食べました。 おいしく食べられた... 続きをみる

ふかし芋

ホクホクしたさつまいもが好きなので、また八百屋さんで買ってきました。 ベニアズマ。２０分ではまだ固めだったので、３０分近く蒸しました。 おいしくて食べ過ぎますね。 さつまいもが甘いので、大根の酢醤油漬けとネギのみそ汁がちょうどいいです。 おいしく食べました。

朝ごはん

今日もまた、蒸し野菜、ゆで卵、ネギのみそ汁です。 おいしいし好きだからいいのですが、しょっちゅう同じの食べてると思います。 昨日のアップルパイの残り。 １日たってもおいしい。かわらないと思います。私がわからないだけかもしれませんが。 今朝のボケ 洗濯機のスイッチ入れるの忘れた、、、 それじゃあ、い... 続きをみる

そら豆

そら豆って初夏の食べ物だと思っていたのですが、早いですね。 ３週連続してスーパーのチラシに載っていたので買ってみました。 そら豆は、ゆでるだけで食べられるので好きです。 母は、甘く煮てくれたけど、私は、ゆでただけ。シンプルすぎ？ 昨日の残りの野菜と、ネギのみそ汁。 ネギは、柔らかく煮たのが好きです... 続きをみる

蒸し野菜とゆで卵

卵をゆでるなべの上で、ブロッコリーとにんじんを蒸しました。 できたて熱々のゆで卵はおいしいです。蒸した野菜もおいしいし、ドレッシング＋カレー粉でブロッコリーを食べるのも大好きです。 朝からおいしいものが食べられるのは幸せです。 昨日の残りのおはぎ（１／３くらい）とネギのみそ汁。 おはぎはレンチンし... 続きをみる