シングルシニアで料理下手

さつまあげ

弟がさつまあげを持ってきてくれたので、大根おろしで食べました。 ４種類、どれもおいしかった。 一応、油を抜くためにゆでたのだけれど、それでも油っぽくて、大根おろしが足らないくらいでした。 おやつは芋まんじゅう。 先日のあん巻き同様、半額で買って冷凍したものです。 これも、ちゃんと解凍できてよかった... 続きをみる

お昼ごはん

朝の残り＋さつまあげ お腹すくのが早くて、朝はタンパク質が足らなかったかな？と思って、 お昼はカレイの残りの他に、さつま揚げも加えました。 魚のタンパク質ばかりでバランスは悪いかもしれません。。。 おやつに甘栗。 果物は、ぶどうとレンチンりんごを食べました。 今日もおいしく食べられて、よかったです... 続きをみる

さつまあげで朝ごはん

ちくわやハンペン、さつまあげなどの練り物をタンパク質食材と捉えてよいと知って以来、またさつまあげを買おうと思っていたのに、久しぶりになってしまった気がします。 昨晩、スーパーで半額になっていたので買ってきました。 消費期限は今日。有り難いですね。 「いかいっぱい」と書いてあるだけあって、「おー、い... 続きをみる

朝ごはん

朝のタンパク質源として、さつまあげも有り、とどこかで読んで、気持ちが楽になりました。さつまあげは、好きな方ですが、でも、なんとなく身体に悪いものだと思い込んでいて、敬遠していました。 枝豆入りというのがあったので、買って来て、茹でました。少しでも油分を減らせたらいいなと思って。 しお豆のパッケージ... 続きをみる