とうもろこしごはん
ブログの皆さまが、芯を入れてとうもろこしごはん炊いているのを見て、私もやってみようと思いました。
作り方を検索したら、粒を取らないで、そのまま入れるのがあったので、この方が簡単かなと思って、粒を外さずに入れました。
でも、炊いたら、熱いとうもろこしに触って、粒を切らないといけないんだと思い至りました。
なので炊き上がってから保温せず、30分以上たってから粒を切ったのですが、それでもとうもろこしは熱かったです。
もし次の機会があれば、炊く前に粒は切ろうと思いますが、いつになるか……
できあがったとうもろしごはんは、甘くておいしかったです。
塩分入れるの忘れたけど。
私が見た作り方では、お醤油をいれることになっていたので、そうするつもりだったのに、すっかり忘れて炊いてしまいました。
そのせいで(おかげで?)、大根の浅漬けやみそ汁と一緒に食べるのが丁度よくて、
おいしく食べられました。
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