おやつ

スーパーで売ってた「鬼まん」。 「つぶあん入り」と書いてあるので買ってきました。 鬼まんって何？って思ったので、検索しました。お芋が入っているおまんじゅうのことのようですね。愛知県のお菓子、と。それが関東でも売られているということは、全国展開することになったのでしょうか。 こういうのを「フツーにお... 続きをみる

なめたけもどきのお吸い物

ミントさんに教えていただいて、なめたけもどきはお吸い物にしてみました。 ちょうどよい味でした。 今日は、昨日食べなかった卵と納豆にしました。 それと、塩パン。 りんごの残りも食べました。 みんなおいしかった！

りんご

弟から、りんごをもらいました。 青森？と聞いたら、長野産とのことでした。 皮をむいたら、おいしそうだったので、そのまま食べました。 瑞々しくておいしかったです！　甘過ぎなくて、私の好みでした。 ホットりんごにしようと思っていたのですが、ナマのまま食べて正解でした。 風邪予防のため、ネギのみそ汁。 ... 続きをみる

さつまいも塩パン

弟がまた塩パンを買ってきてくれました。塩パンは大好きなので、とても嬉しい。 前回にはなかったさつまいもの塩パンから食べました。 甘いさつまいもが入っていて、おいしい。とくに、端がおいしいと感じたのは、生地のしょっぱさと中身の甘さが、私にはちょうど良いのかもしれません。 他に、スープを飲みました（食... 続きをみる

カレーデニッシュ

スーパーで買ってきました。 カレー自体は好きではないのに、こういうあまり辛くないカレーが入ったパンはときどき食べています。デニッシュは好きなので、喜んで買ってきました。 今日はこのまま食べましたが、もしまた買うことがあったら、温めるのはどうかなと考えています。デニッシュって、温めるとフニャってなっ... 続きをみる

ほうれん草サンド

マーガリンを塗ったトーストに、ゆでたほうれん草をはさんで食べました。 　　 マーガリンたっぷりだとおいしい。 これ好きなんですが、このところずっとほうれん草が高かったので、買っていませんでした。しばらくぶりに食べられました。 お豆腐にのせたなめたけもどきもおいしい。なめたけもどきは、この写真の倍は... 続きをみる

なめたけもどき

ミントさんがなめたけを自作されてるのをブログで読んで、私も以前、似たようなものを作ったことがあると思い出しました。 でも、分量とか、さっぱり覚えていないので、めんつゆで煮ただけです。 煮詰めて、ごはんにのせて食べました。 明日は、お豆腐にのせて食べてみようかと思います。

バタ丼卵のせver.2

コメントで、半熟は、目玉焼きを作るのではなく、お豆腐とモヤシの上に卵をのせて蓋をするようだと教えていただいたので、やってみました。 確かにこの方がいいですね。目玉焼きを作ると、そこでまた油を使うので（私は目玉焼きもマーガリンで焼きました）、くどくなる気がします。 maiさん、何度も教えてくださって... 続きをみる

朝ごはん

ゆで卵と納豆。 たんぱく質補充です。 それから、栗きんとんトースト。 ローソン100の栗きんとん（100円おせち）がまだ残っていました。 今日明日くらいで食べてしまおうと思います。 パンは２枚食べたのに、結局、掃除、洗濯、買い物の後は、おせんべを食べてしまいました。 充実じゃこ気分 おやつでカルシ... 続きをみる

海苔チーズ

茶々さんに教えていただいた海苔チーズ、やっと作ってみました。 本物とは全然違いますが。 私のは、リッツ＆チーズのリッツ抜きですね。 たんぱく質不足を補うために、魚肉ソーセージも食べました。 これは、何もせず、そのまま食べられるのがよいですね。 ローソン100で買った、５本入りの小さなものです。うち... 続きをみる

甘やかし

ものすごくくたびれることがあったので、自分を甘やかすためにコンビニスイーツを買ってきました。 冷やして食べるキャラメルクリームクロワッサン クロワッサン部分は美味しいです。でも、中身がキャラメルクリームなのですよね。そういう商品なのだから当たり前ですが。 でも、私は、これを「カスタードクリームで食... 続きをみる

蒸しパン

蒸しパンを作るための粉を買うつもりだったのですが、間違えて蒸しパンそのものを注文してしまいました。 蒸しパン自体は食べられるのだから、まぁ、いいか、ということで蒸しました。 朝ごはんはこんな感じ。 たんぱく質足りないけど、納豆と卵を食べていればまだマシかなぁ、と。 そんなことを言いつつ、掃除洗濯し... 続きをみる