シングルシニアで料理下手

いろいろ栄養が足りてない？

ほうれん草を茹でたのを食べたら、今までになく、おいしい。 なので、もしかして野菜が足りてないの？と思いました。 それと、お腹がすくのはタンパク質がないからかな、と思って、 ゆで卵を食べたり、 魚肉ソーセージを食べたりしています。 好きなもの、簡単なものばかり食べているからね。 夏は暑すぎて台所に居... 続きをみる

お昼ごはん

午後１時過ぎで台所の温度は３度か４度。やっぱり寒いです。 母はこの冬寒く夏暑い台所で、毎日家族のためにご飯作ってくれていたのですね。 感謝しかないです。 みそ汁の残りは夜、食べました。 今朝のラジオで、心臓を守る食事のポイントの第１がタンパク質だと言っていました。 本当に何のためにもタンパク質が必... 続きをみる

りんごのタルト

今朝、弟が持ってきてくれました。 りんご系は好きなので、とっても嬉しい。 おいしく食べました。 昨日買った「田舎のおかき梅味」。これもおいしい。 「田舎のおかき」を知ったのは１０年くらい前。 近所の友人の家で、初めて食べました。 食べたことないおいしさのおせんべだったので、どこで買ったの？と聞いた... 続きをみる