シングルシニアで料理下手

お好み焼き、もらいました

弟が持ってきてくれました。 お好み焼きも随分食べていないので、すごく嬉しい。 ちゃんと豚肉が入ったお好み焼きなんて、一体いつ以来だろう？と思いました。 お好み焼きとタコ焼きがあれば、タコ焼き選んじゃうものね。 タコ焼きは絶対に作れないから。 お好み焼きは、作ろうと思えば作れるんでしょうけど（小麦粉... 続きをみる

冷凍したのを解凍

先週作ったサバ缶のお好み焼きは、半分冷凍したので、それを解凍して食べました。 崩れたけど、食べるのは自分だけだから、まぁいいか、と。 昨日は野菜を食べていないので、少し野菜を摂らなくちゃ、と、下にキャベツの千切りを敷きました。濃さが緩和されて、ちょうどよかったです。 おやつには、おせんべやクッキー... 続きをみる

サバ缶お好み焼きと近所の桜

奥薗壽子さんの「サバ缶のネギお好み焼き」と「はんぺんの粉なしお好み焼き」を参考にしました。 焦げちゃいましたが、かつお節、マヨネーズ、お醤油をかけて食べました。前も思ったけど、はんぺんのお好み焼きって、おソースよりお醤油の方が合うんじゃないかという気がします。 桜が満開とのことで、見に行きたいとこ... 続きをみる