シングルシニアで料理下手

奥薗先生のサバ味噌

塩サバを茹でて、味噌だれをかけるだけなら簡単 そう思って作ったのですが、うちの包丁は切れなかった！ そぎ切りができない。 十字に切れ目を入れるのも大変。 塩サバはもう一切れ残ってるのに…… やはり魚の調理はハードルが高かった。。。 でも、できあがったサバ味噌はおいしい。 魚調理は苦手だけれど、魚を... 続きをみる