シングルシニアで料理下手

大福どら

これ何？と思って買ってきました。 どら焼きの皮の間に大福が挟まってるんですね。 慣れたらおいしく感じるのかもしれないけど…… 今の私は、どら焼きはどら焼き、大福は大福で食べたいです。 ポットで煮た大豆は、使う分だけさらに１時間ほど熱湯に漬けてから、 スープに入れました。 私にとっては手間がかかると... 続きをみる

ポット煮豆

お豆を一晩ポットにつけておく、というのをyoutubeで見たので、やってみました。 使ったのは昔からある２リットルは入るポット（今も魔法瓶って言うのかな？）。 大豆は２合。買ってきた袋をそのまま入れちゃいました。 ちょっと多すぎましたね。 ２／３は冷凍することにしました。 youtubeの人は、ち... 続きをみる