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奥薗先生の「半熟卵の照り焼き丼」に再挑戦しましたが、また失敗ですね。。。 黄身が崩れてしまいました。 昨日も今日も、卵をひっくり返す前に、です。 １分蒸し焼きにして蓋を開けたら、黄身がこぼれ出ていました。 何でなの?って思います。 今日は、卵を直接フライパンには割り入れず、お椀に割ってからフライパ... 続きをみる
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奥薗先生の「半熟卵の照り焼き丼」に再挑戦しましたが、また失敗ですね。。。 黄身が崩れてしまいました。 昨日も今日も、卵をひっくり返す前に、です。 １分蒸し焼きにして蓋を開けたら、黄身がこぼれ出ていました。 何でなの?って思います。 今日は、卵を直接フライパンには割り入れず、お椀に割ってからフライパ... 続きをみる