冷や奴では寒いので、お豆腐は茹でました。卵はその上で蒸して、みそ汁の実は白菜とネギ。 このところ、みそ汁をのむと、お腹がいっぱいになるのではないかと思っています。
自炊のブログ記事
自炊(ムラゴンブログ全体)-
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昨日買ったブロッコリーは、また蒸して、下のナベではゆで卵を作りました。 白菜は、白いところは塩もみ、葉っぱはみそ汁に入れました。またカボチャでお腹いっぱいです。
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温泉卵もどきを作って、ご飯の上にのせました。 白菜とブナシメジはまた玉ねぎドレッシングで炒めました。 質素ですが、結構おいしく食べてます。
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油揚げは自分で煮ました。 味は薄め、で、汁が多め。きつね丼よりきつね蕎麦に合っている煮油揚げになりました。余った油揚げは冷凍したので、そのうち、きつね蕎麦も作ります。
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立派な白菜を買ってしまいました。 隣りに置いたのは30cmの定規2本ですが、見づらいですね。反対側に置けばよかった。 これからしばらくの間、毎日白菜ですね。 今日は、ブナシメジと一緒に玉ねぎドレッシングで炒めました。 玉ねぎドレッシングでの炒めもの、かなり気に入っています。
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豆苗は、食べ終わった後も、育てられると知って、やってみました。 毎朝水を替えて2週間弱。ちゃんと育ってくれました。 自分で育てたのはナマで食べるのではなく、火を通した方がよいそうなので、玉ねぎドレッシングで炒めました。 問題なく、美味しく食べられました。
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大根などは新しいものを茹でて、昨日と同じようにして食べました。 大根って、かさましに丁度よいようですね。 でも、残りのお蕎麦だけでは足らないので、バナナも食べました。 このところ、きな粉をかけて食べるのを気に入っています。
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卵をゆでているおナベの上で、ブロッコリーを蒸しました。 フレンチドレッシングとカレー粉をかけて食べました。これが美味しくて好きです。 右上は、大根葉をゆでたもの。納豆にのせて食べました。 納豆は好きではないのですが、健康のため食べています。十数年前、納豆かキムチかの究極の選択を迫られました(両方嫌... 続きをみる
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昨日の残った鮭でご飯を食べました。 これでもしょっぱかったです。 食べた後も、塩っぽい感じが口の中に残っていたので、バナナも食べました。 きな粉をかけるとバナナの甘さが抑えられるので気に入っています。 でも、これだけ食べたら、お腹いっぱいになりました。満腹です。
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下のナベでゆで卵を作って、上ではブロッコリーを蒸しました。初めて蒸しブロッコリーを食べたときは、おいしくて驚きました。ゆでるより蒸した方がずっとおいしいです。 これはフレンチドレッシング+カレー粉で食べましたが(写真撮り忘れました)、めんつゆかけて食べるときもあります。 鮭のホイル焼きをすると、鮭... 続きをみる
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ローソン100でタラコを買ってきて食べました。 ローソン100の食品は量が少なめで、一人分にちょうどいいです。この量のタラコなら、1回で食べきれます。余りが出ないところがいいと思っています。 私は、タラコは生のままではなく、加熱して食べたい派です。
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コメントで玉ねぎドレッシングを教えていただいて、さっそく買ってきました。 サラダで食べましたが、これは炒め物に使いたい、と思いました。 なので、野菜きのこ炒めを作って食べました。 美味しかったのですが、量が少し多かったようです。しょっぱくなりました。次回はもっとうまく作ります。
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昨日の昼夜です。 また余っていたサンドイッチです。 ツナ卵は好きですが、具が少ないと思うので、2つを合わせました。 残ったパンは、夜、トーストして、卵サンドにして食べました。 コンビニのツナサンドって何が入っているんだろう?と思います。好きなのですが、絶対に同じ味には作れません。
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ピーナツバターをのせて食べました。 チャンクとかいう粒々が入っているのが好きです。 今日も、土日限定のアップルパイを買いに行きました。 これを食べるつもりだったので、朝のトーストは甘くないのにしました。 トーストサンド以外の、甘くないトーストは久しぶりだったと思います。 ピーナツバターをあけちゃっ... 続きをみる
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これも友人から勧められて備蓄用に買ったものです。今、賞味期限の近くなったものから食べています。 今日は、クノールの「ほうれん草とベーコンのスープ」です。しょっぱいだろうと予想して、お豆腐とキャベツを茹でて加えました。 それでもしょっぱかったです。この後すぐご飯を食べました。すっぽろめしで(「すっぽ... 続きをみる
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今回は、お醤油をかけました。 質素ですが、おいしく食べています。 今頃いちぢくを売っているのには驚きました。 子供の頃は父が、夏休みの終わり頃、木に登ってもいでくれました。 木で熟した美味しいいちぢくはもう食べられないけれど、それでも、いちぢくは大好きです。 今日のところは仏壇に供えました。明日食... 続きをみる
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昨晩8時過ぎに近所のスーパーへ行ったら、半額になったおにぎりがあったので、つい買っちゃいました。 タラコは好き。でも、高いし、1パック買っちゃうと余るし、ということで、ちょっと食べたかったらおにぎり買うのが手軽かもしれないと思いました。 もちろんお米は家にあるのだから、わざわざご飯もの買うのは節約... 続きをみる
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コンビニのサンドイッチは、余っていてもったいないので引き取りました。 ハムは好きではないですが、食べられるのに処分するのは忍びない。。。 でも、茹でたエノキや大根の薄切りを挟んで味をごまかして食べました。 小松菜生姜炒めは、本当はお醤油かけて食べるつもりだったのですが、コンビニサンドの味が濃かった... 続きをみる
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これをやりたくて「焼いて美味しい絹厚揚げ」を買ったのですが、今日までのびのびになってました。 うなぎの蒲焼きのタレは偉大! このタレのおかげで美味しく食べられます。
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私はTV番組は見ていなくて、ネットの情報を読んだだけですが、ヤマザキの北海道チーズ蒸しケーキで作った「罪深きチーズケーキ」は絶品です。 オーブントースターで4分焼いて、バターを押し込んでメープルシロップをかけるだけという手軽さが私には最高です。 ただ、私はバターではなくマーガリンを使っているし、オ... 続きをみる
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今日は文化の日ですが、父の祥月命日にあたります。父は、アルコールを受け付けない体質でした。その代わり、甘いものは大好物でした。仏壇には、羊羹をお供えしました。 栗きんとんみたいな栗のお菓子を、ジャム代わりにトーストにのせて食べるのが好きです。 トースト一面に塗るのではなく、栗のペーストを一口食べた... 続きをみる
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