シングルシニアで料理下手

ミルクもち

ちゃんとしたものを食べる気がしなくて、少しずつ、何回も、になりました。 ミルクもちは１ヶ月ぶりくらいだと思います。 きな粉と牛乳でタンパク質とカルシウムが摂れるし、おいしいので好きです。 あずきミルクは、ダイソーで買いました。 なんだろうね、粉っぽいというか、昔のプロテインだか何だかを思い出しまし... 続きをみる

お昼ごはん

朝ごはんみたいですが これを朝、食べるつもりだったのですが、昼になりました。 ミルクもちも食べています。 今日も柔らかすぎて、黒蜜が沈んでしまい、底にたまりました。 学習しないヤツ、、、 骨粗鬆症対策のカルシウム、１日８００ｍｇ必要で、牛乳２００ｃｃを３食ごとに飲めば、摂れるとラジオでは言っていま... 続きをみる

今日もミルクもち

なめらかにできました。 柔らかいと、黒蜜が沈むけど。 なので、底の方に黒蜜がたまってました、、、 柔らかすぎ、ですね。 あと、鍋が焦げました。 片栗粉とスキムミルクって焦げやすいのかな？ 今は、水に漬けてあるけど、落ちますように。 朝ごはん 叔母からもらった浅漬けは、結構塩がきいていたので、納豆と... 続きをみる

コロッケサンド

昨日買ったのですが、叔父が買ってきてくれたかつやのお弁当を食べたので、 冷凍しました。消費期限が昨日、というか「本日中にお食べ下さい」なので。 電子レンジで解凍したら、パンがシワシワになりました。 前にもシワシワになったことがあったし、パンを解凍すると、そういうもん？ またそのうち買ってきて、当日... 続きをみる

ほうれん草サンドとミルクもち

ほうれん草がへたれてしまいました。 昨日のうちに食べておけばよかったです。 ミルクもちは固くできました。 固いと、おもちっぽくなるので好きです。 でも、後の鍋洗いが面倒になります。 片栗粉がベタベタと鍋にくっついちゃって、落とすのが本当に大変です。 散歩の途中で見たお花。 優しいピンクがいいなと思... 続きをみる

ポピー畑

グーグルマップのご近所画像にポピー満開というのが複数挙がっていたので、見に行ってきました。 きれいに咲いています。 ひとに見せたら、「彼岸花？」と言われてしまいましたが、「ポピー育成中」という札も立ててあって、ポピーです。 ミルクもちは、なめらかにできました。 きな粉と黒蜜ばかりで食べています。 ... 続きをみる

カレーパン

知り合いの勧めに従って、散歩がてらパン屋さんへ行ってきました。 水辺は、なんだかのどかで、歩くのによいですね。 暑くなったら行かないので、今のうちだけですが。 何を買うか迷った末、今日はカレーパンしました。 カレードーナツと書いてあった気がしますが、カレーパンとどう違うのでしょうか？ 予想より大き... 続きをみる

卵コーンサンド

昨日のコーンがおいしかったので、今日は多めに解凍しました。 たっぷりのせると落ちるので、次回は卵と混ぜ込んでみようと思います。 パンの耳には、苺ジャムとクリームチーズをのせても食べました。 これも、ほんとおいしい。 この苺ジャム（もらいもの。生協かな？）と、クリームチーズの組み合わせ、大好きです。... 続きをみる

冷凍コーン

昨日、知り合いと、ピザのトッピングの話になりました。 缶詰のコーンをのせるとおいしいけど、缶詰のコーンはたくさん入っているから余る→冷凍すると固まる→小分けにして冷凍するのは面倒、 というような話の流れでした。 で、冷凍コーンを使えばいいんじゃないの？という提案がありました。 私はあまり冷凍野菜を... 続きをみる

投票へ行ってきました

区長選と区議会議員。 区長は現役圧勝だと思ったので、新人に入れました。 区議会議員は、迷った末、前回とは違う人にしました。 前回も思ったのですが、二人入れられればいいのにと思います。 散歩途中のお宅で咲いていた薔薇です。 ミルクもち 今日はスキムミルクで作りました。 きな粉と黒蜜をかけて、おいしい... 続きをみる

朝ごはん

同じようなものを食べています。 納豆、もずく、大根、わかめと乾燥玉ねぎのみそ汁、それに昨日のししゃもフライです。 ミルクもちも食べました。 牛乳を開けちゃったので、その消費です。 今日までなら大丈夫ですよね、多分。 スマホとパソコンをつなげるケーブルが壊れたようです。 ＵＳＢポートに入らない。 後... 続きをみる

ミルクもち

久しぶりにミルクもちを作りました。 材料は片栗粉と牛乳です。 それに、きな粉と黒蜜をかけます。 ミルクもちにはお砂糖を入れずに、黒蜜をたっぷりかけて食べるのが好きです。 本多京子先生は、黒蜜ではなく、きな粉をたっぷり、と言われていたけど。 タンパク質を摂るためですね。 閉店間際のスーパーで半額のお... 続きをみる

納豆と残り野菜

昨日の残りの野菜で納豆を食べました。 キャベツ漬け（ところてんのタレ＋カレー粉）が合うのが意外でした。 タンパク質が足らないので、スキムミルクでミルクもちを作りました。 きな粉をたっぷりかけました。 きな粉は、写真の倍以上食べてます。 他に「食べるいりこ」を少しだけ食べました。 ちょびっとしか残っ... 続きをみる

ほうれん草の卵炒めとお豆腐

しょっぱいかしわめしはお豆腐と食べました。 ほうれん草の卵炒めも味付け無し。そのくらいでちょうどいいようです。 ミルクもちの残りは、レーズンと乾燥クランベリーをのせました。 この前食べたときはレーズンしか書きませんでしたが、乾燥クランベリーも入っていました。今日と同じものなです。

ワッフルとミルクもち

ついおいしそうで、ワッフル買っちゃいました。 やはり１個ずつ売ってるのと比べると、小さいようですね。 ２個食べました。 甘いので、チーズと食べるとちょうどいいです。 ミルクもちは、またバナナと。 これ、おいしくて好きです。 今日も朝から美味しいものを食べています。

朝ごはん

サッサと食べたかったので、簡単に。 パンは３割引きで買ったアップルレーズンです。 真ん中に食感の違うものが入ってるなぁ～って思うけど、 なんだかわからないまま食べてます。 その後のおやつはミルクもち。バナナを先に食べちゃったので、きな粉のみです。 これもおいしいと思ってます。 本当は冷たくして食べ... 続きをみる

ミルクもちと納豆

昨日と同じくバナナで食べました。 今日は、片栗粉が少なかったか水が多かったか、ずいぶん柔らかいものができあがりました。とろとろ。でも、暑い日に、冷やして食べるなら、合ってる気がします。 残りは、きな粉のみで。 ミルクもちに砂糖は使っていないので、甘味なし。 たまにはそういうのもよいかもしれません。... 続きをみる

キャベツ包みごはん

しょっぱいかしわめしをキャベツで包んでみました。 いろいろ試して、食べきろうと思ってます。 ミルクもちの残りには、レーズンをのせました。 こちらも何が合うのか、楽しみながらやってみます。

ミルクもち＋バナナとアップルパイ

ミルクもちにはバナナをのせました。 これもおいしいから好き。 土日限定のアップルパイをまた買いに行きました。 電話したら、取り置きしてくれるとのことだったので、お願いしました。 すぐ行ったけど。 今日もおいしく食べられました。 外を歩いたのは８時半前後ですが、もう暑いです。 うちへ帰ってきて、冷た... 続きをみる

冷や奴とミルクもちの残り

暑いから冷や奴がおいしいですね。 あっさりしたものを食べたいときにちょうどいいです。 ミルクもちの残りは冷やして、りんごジャムと食べました。 これもおいしい。 りんごジャムがおいしいからだと思いますが、合ってるようです。

朝ごはんとミルクもち

冷凍したかしわめしを卵と一緒に食べましたが、まだしょっぱい。 これはもう、かしわめしをおかずに白いご飯を食べるしかない？ にんじんは、いつもはセイロで蒸していますが、今日はフライパンでオイル蒸し。 開けたオリーブオイルをさっさと使いたいからですが、そう思ったのが悪かったのか、 蓋がちゃんと閉まりき... 続きをみる