シングルシニアで料理下手

ヤマザキの北海道チーズ蒸しケーキ

また買ってきました。 ホットサンドメーカーで弱火で２分半焼きました。 ちょっと焦げたので、次は２分にしておきます。 マーガリンを塗り込んで、メープルシロップをたっぷりかけるとおいしいです。 食べてるときにこれでは足りないと思って、両方とも足しました。 太るなぁ～と思いつつ、満足しています。 コーヒ... 続きをみる

ヤマザキの台湾カステラ

Takaさんのブログで見てから、食べてみたいと思っていました。 見たこともなかったのですが、たまたまチェーンのスーパーで見かけて、 大喜びで買ってきました。 甘くて柔らかくておいしい。 また食べたいけど、日替わり商品を入れる冷蔵ケースに置いてあったので （先日の１００円ケーキもここでした）、次は一... 続きをみる

今日も朝からダメっぽい

湿気にやられたのかなぁと思います。なんとなく調子悪いです。 朝ごはんにグレープフルーツを食べようとして、１つ（１房？）でギブアップ。 もういらないわ、となりました。 本当は整形外科へ行きたかったのですが、無理ですね。 昨晩、太ももの外側をぶつけたのに、内側の股関節あたりが痛くなりました。 気になる... 続きをみる

グレープフルーツ

グレープフルーツは１ヶ月ぶりくらいです。 切るまで赤だと思っていなかったので、驚きました。 皮だって、ちょっと赤っぽかったのに、何故か、昔からある普通の黄色い（白い？）のグレープフルーツだと思っていました。思い込み、ですねー。 朝ごはんは、ぶどうパンの卵サンドと乾燥玉ねぎのみそ汁。 ぶどうパンは冷... 続きをみる

あなご太巻の残りとオクラ豆腐

オクラをお豆腐にのせて食べるのって、おいしいです。 昨日、おとといは、普通にめんつゆとかつお節ですが、 今日は梅干しにしてみました。 奥薗壽子先生の「厚揚げとオクラの梅煮」を見たからです。 オクラと梅干しをあえる、というアイデアをいただきました。 最初は動画どおり厚揚げと煮ようかと思ったのですが、... 続きをみる

トマトジュースでピクルス

レタスクラブに「トマトジュースの意外な使い方１０」という記事があって、そのトップに挙がっていたのがピクルスでした。お酢を入れるだけなら私にもできるわ、と思ってやってみました。 ピクルス用の野菜を買ってあるわけではないので、冷蔵庫にあったにんじんと切り干し大根を入れました。 切り干し大根の方がおいし... 続きをみる