鮭、買いました

チェーンのスーパーで、３切れ３００円＋税の鮭が復活していました。
しばらく見ていなかったのです。
あじ３切れ３００円＋税は途切れなかったのですが

（常時、ではなくて、月火限定の特売です）。

またいつ消えるかわからないので買ってきました。
少し年上の友人から、私たちの年代の女性には鮭がいいのよぉ～と
言われていたので。

でも、「白鮭」って何？って思いました。
銀鮭や紅鮭はよく見るけど、白って？と思って検索したら、
総称みたいなものなのでしょうか。
どこ産よ？と思ったら、「アラスカ」と書いてありますね。

今日は、茹でました。

母が健在の頃から、自分の分は茹でていました。
地元スーパーの鮭、塩がききすぎていて、私にはしょっぱすぎたので。

茹でるのって、一番ラクな気がします。
焦がす心配がないので。
それに、塩分も抜けるものね
（ついでに旨みも抜けるし、焦げ目が付いていないと嫌がる人もいますが）。

おやつは、クラッカーとチーズ。

それから、ゆで卵。

今日２個めだけど、今は卵のコレステロールは気にする必要はないって言うし、
タンパク質の方が大事だろうし。

鮭とばは、ファミマに売っていましたが、おつまみなのですね。
量が少なめなので、試しに食べるにはいいかもしれませんが、
少量だと割高ですね。
ネットで、セールのときに買おうかな、などと考えています。