ほうれん草のマヨ焼き
知り合いに、ほうれん草をマヨネーズで焼くとおいしいよ、と言われてやってみました。
作り方もちゃんと教えてくれました。
一番最初はフライパンに油を塗るんだよ、と。
お醤油をかけて食べて、おいしかったです。
前にマヨネーズ焼きを作ったときにくどいと思ったのは、マヨネーズが多すぎたのですね、きっと。
図書館から、3分クッキングの2023年10月号を借りてきました。
特集が炊き込みごはん25品で、付録がフライパン蒸し煮50。
今の私のニーズにぴったり。
いくつか、作ってみたい、と思いました。
これは、買っちゃった方がいいのかもしれません。
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