月見おろし蕎麦
さっぱりしたのが食べたいと思って、おろし蕎麦にしました。
でも、またタンパク質が足らない、と思って、卵を加えました。
卵はねっとりしてるから、どうかなぁ、とちょっと心配しましたが、大丈夫。
おいしく食べられました。
よかった!
大根おろしは、これだけでは足らないので、お代わりしました。
昨日と同じですが、おろし蕎麦、好きです。
卵は、温泉卵もどきです。
熱湯に20分つけといたもの。
夏は、ちゃんと出来上がりますね。
寒い時期だと、ナマっぽいままだけど。
それで熱湯足したら、ゆで卵になっちゃうから失敗が多い。。。
洗い物しているときに台所に大きな蛾みたいのが飛び込んできたから、
「ギャー!」
って悲鳴上げたら、蝶々でした。
逃がそうと思ったのに、出窓のガラスにへばりついて、動いてくれない。
窓ガラスのところは明るいから、そっちへ行きたいのかなと思ったけど、
でもガラスだからね、のぼれないし、のぼれたとしても、そこから外へ出られない。
仕方ない、ハエ叩きを持ってきて、なんとかそれにのせて、外へ放ちました。
飛んでいったので、弱って飛べずにいたわけではなかったようです。よかった。