卵サンド
昨日届いた食パンをトーストして、潰したゆで卵をマヨネーズであえてのせました。
おいしい。こういうのが好き。パンがおいしんだなと思います。「耳までおいしいやわらか食パン 北海道ミルク」と書いてありました。
プチブリオッシュは、そのまま食べました。「卵とバターの風味を味わうプチブリオッシュ」という名前でした。
昨日と同じいちごヨーグルトとネギのみそ汁。
ヨーグルトで冷たくなった胃には、あたたかいみそ汁がいっそうおいしく感じられます。
他に、写真を撮り損ないましたが、蒸し野菜も食べました。ブロッコリーの茎を薄く切ったものと、キャベツの外側から3枚目と4枚目の葉。ゆで卵ができる時間蒸すと、柔らかくなっておいしく食べられます。
けっこうお腹いっぱいになりました。
腰痛は、なかなかよくなりませんが、気長に付き合うしかないかなと思っています。
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