シングルシニアで料理下手

料理が苦手なまま年を重ねてしまいましたが、慎ましく暮らしています。

厚揚げのおかか煮もどき

まは


前回と同じく、煮てないです。



油抜きのために茹でて、あとはレンチンです。


また味が濃かったみたいで、今、ノドが渇いています。
めんつゆって、時間がたつと、煮詰まるみたいに濃くなるんだろうか?
お醤油は劣化するから、それと同じ???



おやつはロシアケーキ(クッキー)。


 


チョコと、チーズっぽいの、です。



りんごの残り半分も食べました。




今日は暖かかったです。
最高気温が22.1度で、5月上旬並みだったとか。
ジャケット、いらなかったです。



午後から図書館へ行ったのですが、帰りに知り合いに会いました。
かなり久しぶり。
多分、去年の6月以来。


ちょっと立ち話をしたのですが、入院していたのだそうです。
その割に元気そうで、後遺症もないようで、よかった、よかった。


また会えるといいな。