ごはん

久しぶりに炊飯器で炊きました。

前回の古米はおいしくなくて、土鍋で炊くしかなかったのですが
（土鍋の方が炊飯器よりおいしく炊けると思っています）、
今回のお米は大丈夫そうです。

選択肢があるのは嬉しい。
３合炊ける土鍋は重いのが、私にとってはネックです。

炊飯器で炊くごはんの味見、でもあったので、梅干しとちりめんじゃこで食べました。
おいしく食べられて、よかったです。

前回の古いお米を入れておいた米びつ、古米のニオイが染みついちゃったみたい。
その中に、新たに開けたお米は入れたくなかったので、今、外に干してあります。
ニオイが抜けてくれるといいなー。