キャベツちくわ炒めの卵包み
奥薗壽子先生の「万能塩もみキャベツとちくわのとん平焼き」を真似しました。
とん平焼きはソースとマヨネーズをかけるようですが、私は、こういうのは醤油をかけて食べたい。なので、お醤油かけて食べました。とても「とん平焼き」とは言えないですね。
あとは冷凍しておいた筍ご飯(おこわ)と、
サツマイモも解凍して食べました。
うちの冷凍庫は小さくて、中身がいっぱいなので、少し消費して減らしたいです。
歯医者さんへ行きましたが、歯周病のせいで歯が痛いようです。しあさってもまた行くことになりました。
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