奥薗壽子先生のレシピを真似しました。

お豆腐と一緒に食べました。

簡単なのに、おいしいので、とっても嬉しい。

オクラはレンチンです。
ゆでなくて済むのが、夏は本当に有り難い。
他に、かつお節と醤油が加わっています。

私は、それにゴマをかけて食べました。
お豆腐には生姜をすりおろしました。

おいしく食べられて、大満足です。

今日は、近くの小学校の資源回収の日だったので、朝から段ボールをまとめていました、
汗だくで。
元ガレージのところでやっていたから、当然クーラーなんぞは無く、暑い！

ここで熱中症になったり、夏バテしたりはしたくなかったので、ほんの少しでやめておきました。段ボールはまだ残っているけれど、無理はせず、次の機会に出します。