土鍋で梅干しごはん

梅干しを多めに入れて、炊きました。

本当は、タンパク質を加えた炊き込みごはんにしようと思っていたのですが、
今朝もまた、私の胃は、タンパク質ノーサンキューと言っていたので止めました。
胃の訴えには、素直に従います。

炊き上がった梅干しごはんにゴマをかけて食べました。
おいしい。

今日はいつもより柔らかく炊けた感じ。
お米カップ１杯、お水２００ｃｃは変わらないのだから、
梅干しの６個も入れて、その水分が多かった？
そんなことあるのかな？

最近ほんと物忘れがひどいので、自分用のメモに書いておきます。

お米１．５合に対して、強火５分、トロ火６分。
蒸らしは１０分って書いてあったけど、今日は３０分ほど。
浸水時間は１５分以上だったので、やっぱり３０分くらいにしました。

私が使ったお米は１合だけど、だいたいいつもお米以外に何か入れるから、
こんなもんでいいかなぁ？と思っています。
自分で加減できればいいんでしょうけど、なかなか。
もっとしょっちゅう炊けば慣れるかな。

昨晩、ラジオで夏太りの話をしていました。
正確ではないかもしれないですが、
夏は、アイスとか炭酸飲料とか、甘いものの摂取が増えるから、というような話でした。
確かに。

私も、しそジュースやカルピスを飲んでいます。
多いときは、１日に２杯ずつ、計４杯飲んだこともあります。
これでは間違いなく太りますね。

冬はジュースやカルピスは飲まない。

ココアやくず湯は飲むけど、夏の冷たい飲料ほど多くはないのかな。
厳密に数えていないけど。