シングルシニアで料理下手

料理が苦手なまま年を重ねてしまいましたが、慎ましく暮らしています。

豆腐もち


絹ごし豆腐と片栗粉を混ぜで、電子レンジにかけました。



おいしい!
なめらかです。
きな粉と黒みつをかけたから、当たり前かもしれないけど、豆腐くささは全然ないです。


この写真に写ってるので、半分です。
残りはあとで食べようと思っていたのに、結局全部食べちゃいました。
おいしかった!


自分用にメモしておきます。
絹豆腐 150g
片栗粉 大さじ3
電子レンジ 600W 1分×2、最後の仕上げは20秒


これは、また作って食べると思います。
ガス火を使わなくていいのが、夏には有り難いです。



他に、生姜を入れたみそ汁や、



河内晩柑の残りを食べたりしています。





昨晩は、少し雨脚が弱まってから、8時半頃、百均とドラッグストアに行きました。
欲しかったもの(仏壇用造花と虫コロリアース)は買えました。


帰りに、商店街のお店のご主人に会ったので、ちょっとですが、会話ができました。
よかった。
やはり、外へは出るべきですね。