今日も簡単ごはん

まぁ、いつも簡単ですが。

野菜が食べたくて、大根の甘酢漬け。

お酢は、ダイソーで買った「おいしい便利酢」というのを使いました。

味はこれで十分ですが、量が少ないので、すぐに無くなっちゃいそうです。

今朝のラジオで、大根の話をしていました。
大根特有のニオイのない、大根臭さのない大根が作られてとか。
へーえ。

確かにね、私が大根を漬けて冷蔵庫に入れるときもタッパーに入れるもの。
そうしないと冷蔵庫の中が大根臭くなっちゃうし。

大根のニオイのしない大根は、別の、新しい野菜を食べているような
感じだそうです。

どういう需要があるんだろう？
沢庵が苦手な人用かとも思ったのですが、
沢庵を作っているメーカー（？）からは断られたようです。

おやつは、つぶあんツイスト。

写真は撮っていないですが、粒あられピーナツも食べました。

食べられたのだから大丈夫だと思うのですが、
今晩順調に寝られて、明日朝の目覚めもよいものでありますように。