ひじきのしょうが煮

ＮＨＫきょうの料理のサイトに載っていた栗原はるみさんのレシピを参考にしました。
材料がひじきとしょうがの２つだけ、というのが潔い。わたし的には、ラクです。

レシピに書いてある調味料ではなく、めんつゆで煮ました。
私がひじきを煮たのって初めてだと思う。
だって、ひじきがざるにこんなにくっつくって知らなかったもの。
芽ひじきはまだあるので、また作ると思うけど、もうざるは使いたくないって思いました。みなさん、どうやってるんだろう？

ひじき、しょうが、めんつゆだけだから、あっさりしてます。
市販のみたいにごま油使ってないからごま油の風味はしないし、甘くもないし。
ごはんにのせて食べるのにちょうどいいです。

おやつは台湾カステラ。

１日たってもおいしいです。

それから、三幸製菓の特濃雪の宿メープルバター。

これは危険。おいしすぎて。
無意識に、３つめの小袋を開けてました。
１袋に２枚入ってるのに、いつのまに食べちゃったの？っていう感じ。
こわすぎる。

朝ゴミ捨てに行った他には、外へ出ていないと思って、夕方、図書館へ行きました。
そしたら帰りに中学の同級生に会って、ちょっとだけですが、おしゃべりできました。
私にとっては、かなり嬉しいことです。

彼女の方は仕事帰りで疲れていたでしょうに、「一人？」って、私がひとり暮らししてるのを気遣ってくれました。
ほんと、有り難い。thank you so muchi!