シングルシニアで料理下手

料理が苦手なまま年を重ねてしまいましたが、慎ましく暮らしています。

お豆腐のきのこあんかけ


奥薗壽子先生の「奥薗流・あんかけ豆腐」を真似しました。



悪くは無いんだけど、どうも、ぶなしめじがイマイチ。
ぶなしめじは、あまりよいものに当たっていないような気がします。
今回は格安スーパーで安いのを買いましたが、夏の間は行けなかったのだから、
チェーンのスーパーで普通のを買っていたつもりだったんだけど。
まぁ。お高いものは買っていないのは事実です。



他に、パンを食べたり、


 


おやつを食べたりしています。


 




駅の反対側に大きなマンションが建って、その1、2階はショッピングモールのようなものになる、って聞いたので、散歩がてら見に行きました(開業は、早くて来春らしい)。


そしたら、駅のところで、選挙演説っぽいのをやっていました。
うちのあたりは、選挙区の区割りが変わったので、まったくなじみのない候補者。
現職衆議院議員で2期目だそうですが、全然知らない人でした。


こちらも向こうを知らないし、向こうもこの地域のことは知らないだろうし、
お互い、選挙区の区割り変更って、いいところが無い気がします。