「ひろし」のおにぎり
ダイソーで売っている広島菜のふりかけです。
ひとさまのブログで見て、久しぶりに買ってみました。
ちょっとしょっぱいから、塩気のないものと組み合わせるとよいかも、って思います。
今朝のラジオの「全国食べものうまいもの」でも、おにぎりが取り上げられていました。
今は、おにぎりがブームのようですね。
十数年前、父は隣駅の医者へ行くと帰りにおにぎり専門店のおにぎりを買ってきてくれていました。そのころは、「おにぎりの専門店がある」ということに驚いていました。
今のように、「並んで買う」なんていうことではなかったようです
(一部の有名店以外は、今でもそれほどでもないのかもしれないですが)。
私はおにぎりの海苔は嫌いだから、海苔なしっていう希望もきいてくれていました。
時間帯にもよるんでしょうけど、父が行く頃は混んでいなかったようで有り難かったです。
さて、今はやりの方ですが、ぎゅっとは握らないそうです。
ふわっと型に入れて、あとは、おにぎりの自重を利用。
そして、海苔で巻いて形を整えるんだとか。
ガーン。
私はおにぎりの海苔は食べたくないから、この手は使えないわ。
ガッカリ。
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