お昼用に、と思って茹で卵を作っていたのですが、なんとヒビが入っていました。
これをお昼まで取っておくのはどうも、と思ったので、即食べました。

奥薗先生の漬け卵の動画で、アレンジとしてお豆腐サラダが紹介されていたので、その真似をしました。

ただ、「お豆腐サラダ」というのは覚えていたけど、絵面は記憶していなかったので、
動画を見直したら、自分が作ったのとはちょっと違っていました。
本来は、お豆腐はもっと大きく切ってありました。

でもまぁ、これはこれでおいしく食べられたから、いいかなと思います。

朝からタンパク質を摂るのが大事、という記事は読みましたが、
タンパク質だけって言うのはどうよ？という気もします。

野菜なども食べられればよいのでしょうが、今朝の私の胃の状態では、
これ以上はノーサンキューです。
おなかすいたら、また何か食べます。