シングルシニアで料理下手

料理が苦手なまま年を重ねてしまいましたが、慎ましく暮らしています。

ポーク丼


備蓄用に買ったポーク缶が賞味期限を迎えてしまったので、ポーク丼にしました。
ビタミンBが豊富な豚肉を食べるように言われている私にはちょうどいいかなと思います。



ごはんの上にきゃべつ(千切り、とは言い難い)をのせて、フライパンで焼いたポークと卵をのせました。



こういうポークって初めて食べましたが、ポークと卵をごはんと一緒に食べるとおいしいです。味付けは醤油です。



ポーク缶は、こんなの。なんだか普通の缶詰とは違っているような気はします。
これも「缶詰」でしょうか。




豆苗を育てようとしたのですが、下の豆のところにカビが生えてしまったので捨てました。



毎朝夕、水は取り替えていたのですが、やはり真夏は暑すぎて、再生栽培には向かないのかもしれない、と思いました。
でも、毎日、緑が育っていく様子を見るのは楽しかったです。




追記
ポーク缶ではありませんでした。
缶詰ではなく、
「本品はレトルトパウチ食品です」と書いてありました。
失礼しました。