ふかし芋
さつまいもはホクホク系が好きなので、八百屋さんでベニアズマを買ってきて、蒸し器で蒸しました。
沸騰してから25分ですが、思っていたより柔らかくなりました。
今日の芋なら20分でよかったかも。
「さつまいも食べたい!」と思っていたので、食べられて嬉しいです。
ブロッコリーはいつもと同じ、コールスロードレッシングとカレー粉で食べました。
レタスの浅漬けはシャキシャキして、おいしかった。
かつお節と創味のつゆしか入れていませんが、偶然の賜物なので、また同じのを作れるかと言うと、無理かもしれない、と思います。やってみますが。
今日は八百屋さんでさつまいもを買っただけではなく、お豆腐や卵を買いにスーパーへ行きました、雨の中。当然、デニムスカートも靴下もストッキングも濡れました、着替える必要があるほどに。
雨なのに洗濯物を増やしちゃって、「愚か者!」と自分を罵りたくなりました。
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