ごはんを美味しく食べられるのは幸せですね。

ごはん（お米）自体が美味しいのと、
それを美味しく食べられるのは、自分が元気だから、
っていうことと。

お豆腐は、前にもやったけど、冷凍しておいたものを
煮ました。高野豆腐みたいになります。

高野豆腐より柔らかいというかなめらか、という感じ
になることもありますが、ときによる、みたいです。

冷凍している時期が長いか短いかの違いかなと
思っています。