これ、美味しい！

奥薗壽子さんのレシピ「ツナ缶天津飯」をマネしました。

中身はツナとネギです。
次作るときは、ネギをもっとたっぷり入れると、
もっと美味しくなるんじゃないかと思いました。

中華の調味料を使っていないので、和風の味なのも
私には嬉しいです。私はめんつゆを使いましたが。

実のところ、私は、中華があんまり、っていう感じ
なので、お店で天津丼を食べたことがありません。
これが初天津です。

しかも、あんかけを成功したのも初めて。

今までは片栗粉でとろみをつけるのは失敗続きで、
自分ではできないのだと諦めていたところがあります。

それが、あんかけがうまくいったので大喜び！

１０代の女の子ではありませんが、
「キャー、やったぁ～！」
という感じです。

自分で自分を褒めてあげよう

「あんかけ初成功、おめでとう！」